délicieux apéritif

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délicieux apéritif

Name: délicieux apéritif
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g pâte phyllo; 1 unités) Tomate; 1 unités) Échalotes; 200 g Fromage jaune; 200 g Jambon; au goût Persil; 2 unités) Oeufs; 150 ml Crème de cuisson; 30 g Beurre; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Renan Nicolas

@la_cantina

Ingrédients
Recette

pâte phyllo250 g
Tomate1 unités)
Échalotes1 unités)
Fromage jaune200 g
Jambon200 g
Persil au goût
Oeufs2 unités)
Crème de cuisson150 ml
Beurre30 g
Sel au goût

Dans un bol, mélanger les tomates hachées, la ciboulette, le persil et le jambon, ajouter le fromage râpé. Bien agiter.
Tartiner la première feuille de pâte feuilletée avec le beurre fondu.
Mettez 3 cuillères à soupe de la garniture obtenue et roulez en un rouleau en prenant deux feuilles de pâte filo.
Disposer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie graissée de beurre fondu ou d'huile.
Arrosez-les d'œufs battus avec de la crème et un peu de sel. Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 30 minutes.