Des champignons farcis

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Des champignons farcis

Name: Des champignons farcis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Champignon Portobello; 100 g Jambon cuit; 1 unités) Jaune d'oeuf; 100 ml Crème fraîche; au goût Thym; au goût sel et poivre; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/2 unités) oignon haché moyen

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingrédients
Recette

Champignon Portobello200 g
Jambon cuit100 g
Jaune d'oeuf1 unités)
Crème fraîche100 ml
Thym au goût
sel et poivre au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe
oignon haché moyen1/2 unités)

Nettoyez les champignons avec un chiffon humide ou une brosse très douce. Retirez la tige et réservez. Hacher grossièrement l'oignon. Coupez le jambon et retirez les feuilles de thym. Placer les pieds de champignons, l'oignon, le jambon et le thym dans le robot culinaire et broyer pendant 3 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réserve. Placer les champignons dans une rôtissoire, assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Farcir les champignons et bien presser la farce. Cuire dans un four préchauffé pendant environ 25 minutes à 180 degrés. Et vos champignons sont prêts à servir 😋😋