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Des champignons farcis
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingrédients
- Recette
- Champignon Portobello200 g
- Jambon cuit100 g
- Jaune d'oeuf1 unités)
- Crème fraîche100 ml
- Thym au goût
- sel et poivre au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- oignon haché moyen1/2 unités)
- Nettoyez les champignons avec un chiffon humide ou une brosse très douce. Retirez la tige et réservez. Hacher grossièrement l'oignon. Coupez le jambon et retirez les feuilles de thym. Placer les pieds de champignons, l'oignon, le jambon et le thym dans le robot culinaire et broyer pendant 3 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réserve. Placer les champignons dans une rôtissoire, assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Farcir les champignons et bien presser la farce. Cuire dans un four préchauffé pendant environ 25 minutes à 180 degrés. Et vos champignons sont prêts à servir 😋😋
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