Doggo facile

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Doggo facile

Name: Doggo facile
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unités) levure sèche; 5 cuillères à soupe sucre; 4 unités) œufs; 250 ml lait chaud; 250 ml huile; 1 cuillères à soupe margarine; 1 kg farine de blé; au goût sel; au goût saucisses cuites

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

20 portions

Diário de

@andressa_soares

Ingrédients
Recette

levure sèche2 unités)
sucre5 cuillères à soupe
œufs4 unités)
lait chaud250 ml
huile250 ml
margarine1 cuillères à soupe
farine de blé1 kg
sel au goût
saucisses cuites au goût

Cuire et couper les saucisses en 6 morceaux, verticalement et horizontalement.
Dans un bol, mettre le lait, l'huile, les œufs, la margarine, le sucre, le sel et la levure et bien mélanger.
Ajouter la farine de blé petit à petit en remuant jusqu'à obtenir une masse homogène qui se détache de vos mains.
Bien pétrir la pâte et la laisser reposer environ 1 heure.
Prenez des petites portions de pâte, étalez-la, coupez-la en rectangle et roulez le morceau de boudin dans la pâte.
Mettre les rouleaux en forme. Pas besoin de graisser.
Badigeonnez les jaunes d'œufs légèrement battus et placez-les dans un four moyen préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés.