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Donuts au vinaigre (collation rapide)
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
40 portions
Helci Cuxinir
@helcicakessalgados- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Huile de soja3 cuillères à soupe
- Vinaigre3 cuillères à soupe
- Saler une pincée au goût
- Infusion chimique (Royal)1 cuillères à soupe
- Sucre1 tasse(s)
- Blé env.1/2 kg
- Mélanger tous les ingrédients manuellement
- Si la pâte est molle ou collante, ajoutez plus de blé.
- Si c'est un peu dur ajouter un peu d'eau pour équilibrer une bonne texture de la pâte😉
- Saupoudrez un peu de farine sur la table et roulez-la en faisant une "tripe".
- Ensuite, coupez et fermez les extrémités pour former les beignets.
- Faire revenir dans l'huile chaude et égoutter sur du papier absorbant.
- Après la friture, saupoudrer de sucre et de cannelle au goût (facultatif)
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