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doux pote
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
lidia cunha
@lidiacunhasilva- Ingrédients
- Recette
- hominy blanc500 g
- lait concentré1 unités)
- lait de coco1 unités)
- noix de coco râpée50 g
- lait1 l
- sucre1 tasse(s)
- cannelle1 au goût
- Lavez le hominy à l'eau courante, laissez-le tremper pendant au moins 4 heures
- cuire à la cocotte-minute pendant 20 minutes avec 1 litre d'eau et une tasse de sucre
- Après cuisson, ajouter le lait, le lait de coco, le lait concentré et la noix de coco
- Laisser bouillir pendant 10 minutes et continuer à remuer pour qu'il ne colle pas au fond.
- servir avec de la cannelle au goût
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