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enveloppe de chou
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Carol Rios
@carolriosblog- Ingrédients
- Recette
- Chou6 unités)
- Crème de ricotta au goût
- carotte râpée au goût
- tomate cerise au goût
- Oignon rouge, tranché finement au goût
- Champignon tranché au goût
- Sel au goût
- Huile d'olive au goût
- Lavez les feuilles de chou dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. Après refroidissement, retirez les tiges.
- Pour la garniture, placez la carotte râpée, la tomate cerise, l'oignon rouge, le champignon, le sel, l'huile d'olive et la crème de ricotta dans un bol. Mélanger.
- Déposer une partie de la garniture sur chaque feuille. Roulez-les comme des petits pains suisses. Fermez les extrémités ou insérez des cure-dents pour que tout soit bien fixé.
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