falafel cuit

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falafel cuit

Name: falafel cuit
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 250 g Pois chiches cuits; 1/2 unités) Oignon rouge; au goût Persil; au goût Coriandre; au goût Assaisonnement Syrien; au goût Cannelle; au goût Poivre citronné; au goût Sel; 1 cuillères à soupe Farine de blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

15 portions

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingrédients
Recette

Pois chiches cuits250 g
Oignon rouge1/2 unités)
Persil au goût
Coriandre au goût
Assaisonnement Syrien au goût
Cannelle au goût
Poivre citronné au goût
Sel au goût
Farine de blé1 cuillères à soupe

Prendre la moitié des pois chiches et mélanger avec l'oignon et le persil jusqu'à ce qu'ils deviennent une pâte. Ajouter l'autre moitié des pois chiches et mélanger moins, en laissant quelques morceaux. Assaisonner avec du sel et les temps ci-dessus. Ajouter la farine de blé et façonner des boulettes ou un hamburger. Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 à 35 minutes. Au bout de 20 minutes, retourner pour dorer l'autre face. Servi avec du caillé assaisonné