famille

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

famille

Name: famille
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) farine de maïs grossière; 1/2 tasse(s) eau à température ambiante; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillères à soupe Margarine ou Beurre; au goût Fromage Mozzarella en tranches

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

20 minute(s)

1 portions

Daliane Azambuja

@receitasdalebrink

Ingrédients
Recette

farine de maïs grossière1 tasse(s)
eau à température ambiante1/2 tasse(s)
Sel1 cuillère à café
Margarine ou Beurre1 cuillères à soupe
Fromage Mozzarella en tranches au goût

Placer la semoule de maïs dans un bol et ajouter progressivement l'eau et remuer.
Ajouter le sel et remuer.
Assurez-vous que la semoule de maïs contient de l'eau, car elle absorbe l'eau et doit être humide et contenir également un peu d'eau. (Laisser au moins 5 minutes d'hydratation).
Mettre la margarine dans la poêle, allumer le feu et laisser fondre.
Répartir le FAMIOCA dans la poêle, il doit être en fine couche. (choisir une grande poêle).
A feu doux, faire cuire le FAMIOCA avec le couvercle.
Lorsque les côtés du FAMIOCA ont une couleur plus foncée (un doigt de couleur) tourner et ajouter le fromage et couvrir à nouveau et laisser jusqu'à ce que le fromage fonde.
Coupez-le en 4 tranches et bon appétit 😋
Témoignage personnel : C'est beaucoup plus long qu'un tapioca, j'ai eu du mal à le couper mais j'ai trouvé que c'était délicieux, à mon avis c'est meilleur que la polenta. J'ai mis un peu de fromage pour bien le goûter. Pour ce qui est de la satiété je reste avec FAMIOCA j'en ai fait un et ça a suffi à me satisfaire.