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🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
30 portions
Sebastiana Macedo
@pomarsolnascente- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- Oeufs4 unités)
- Huile chaude250 ml
- Levure sèche biologique20 g
- lait chaud750 ml
- Sucre250 ml
- Mélanger la levure, les œufs, le sucre et le lait chaud. Laisser reposer 10 minutes.
- Ajoutez ensuite progressivement la farine et l'huile en alternant. Bien pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Couvrez la pâte avec du plastique et laissez-la reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Retirez le papier et froissez-le à nouveau.
- Façonnez les beignets selon votre forme préférée, placez-les sur un plateau et laissez-les lever à nouveau.
- Cuire au four à 160 degrés.
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