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Frites croustillantes au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
3 portions
Marcia Eunice
@marciaeunice2- Ingrédients
- Recette
- pomme de terre anglaise1 kg
- Eau1 tasse(s)
- Huile d'olive1/4 tasse(s)
- Origan2 cuillères à soupe
- Sel et poivre au goût
- Bien laver les pommes de terre et porter au feu entières sans enlever la peau, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Quand il refroidit un peu, retirez la peau, coupez-la en bâtonnets. Mettre l'eau, l'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre dans un blender, bien mélanger et verser le mélange dans un bol. Passez les pommes de terre coupées dans le mélange, placez-les dans un moule beurré et mettez-les au four à 180°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées. il convient. Bon appétit!
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