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frites
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
JF Receitas
@jfreceitass1- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre8 unités)
- Sel0 au goût
- Huile (friture)0 au goût
- Coupez la pomme de terre en lanières et mettez-la sur le feu avec une casserole avec de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit précuite.
- Une fois cuit, égouttez et séchez bien.
- Mettez une casserole d'huile sur le feu jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
- Pendant que ça chauffe, passer la pomme de terre dans la fécule de maïs et quand l'huile est bonne, ajouter les pommes de terre petit à petit (elle doit bien frire pour devenir croustillante)
- Pour sécher l'huile, prenez une serviette en papier pour l'aider à mieux sécher.
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