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frites sèches
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
4 portions
Rayca 💐
@raycarecets- Ingrédients
- Recette
- pomme de terre anglaise300 g
- Amidon de maïs1/2 cuillères à soupe
- Huile de friture au goût
- Coupez les pommes de terre en cure-dents et séchez-les avec une serviette en papier. Mettez l'huile à chauffer, lorsqu'elle est très chaude, retirez 1/2 tasse de cette huile et mélangez-la avec 1/2 cuillère de fécule de maïs.
- Après avoir mélangé, remettez cette huile dans la poêle, faites revenir les pommes de terre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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