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frittata de patates douces
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Claudineia Matos
@larda_neia- Ingrédients
- Recette
- patate douce1 unités)
- Oeufs3 unités)
- Fromage Mozzarella2 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- carotte râpée2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Odeur verte au goût
- Poivre noir au goût
- Cuire la pomme de terre coupée en cubes et réserver.
- Bien battre les œufs, ajouter le fromage, le sel, le poivre noir et l'odeur verte.
- Dans une poêle antiadhésive, mettre l'huile à chauffer, ajouter l'oignon et la carotte, laisser presser.
- Versez l'œuf battu dessus, étalez uniformément et faites cuire à feu doux.
- Retourner de l'autre côté et laisser dorer.
- Puis servir encore chaud.
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