Partager
Fromage farci à la goyave
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
4 heure(s)
1 portions
Patricia Costa
@pattycostah- Ingrédients
- Recette
- Sachet de lait2 l
- présure2 cuillère à dessert
- Sel au goût
- Goyave coupée en lamelles1 unités)
- Vous chauffez le lait (ne peut pas bouillir), mettez le sel et la présure dissous dans l'eau. Remuer pour mélanger... Laisser reposer le lait (cailler) environ 15 minutes. Ensuite, prenez un torchon propre et placez-le dans une passoire. Verser le lait caillé à l'intérieur, pour égoutter le lactosérum. Comme je n'ai pas ma propre fromagerie, j'ai pris un tapoer rond et j'ai percé tout le fond et le côté. Assemblez le fromage à l'intérieur de cette forme. * Pour garnir, il suffit de mettre un peu de "pâte" au fond, mettre la farce (pâte de goyave), et recouvrir avec le reste de la pâte de caillé... Laisser au réfrigérateur au moins 3 heures
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
fromage à la goyave
Par
Omelette farcie au fromage canasta
Par
pain à la goyave
Par
Fromage farci croustillant
Par
