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galette de pain au miel
En partenariat avec
@pangeia🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
10 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé2 tasse(s)
- Lait2 tasse(s)
- Cassonade1 tasse(s)
- cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- poudre de clou de girofle1/2 cuillère de thé
- Miel1/2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- bicarbonate de soude1 cuillères à soupe
- Chocolat en Poudre1 tasse(s)
- Chocolat mi-sucré200 g
- Lait condensé1 unités)
- Mettez d'abord la boîte de lait concentré à cuire dans l'autocuiseur, ajoutez de l'eau jusqu'à ce que la boîte soit couverte et faites cuire à feu moyen pendant 30 minutes. Laissez la pression se relâcher et retirez la boîte pour qu'elle refroidisse complètement.
- Dans un bol, mettre le lait, la cassonade, la cannelle, les clous de girofle et le miel.
- Tamiser la farine de blé et le chocolat dans le bol, bien mélanger. Ajouter enfin la levure et le bicarbonate. Mélangez un peu plus.
- Placer dans un moule graissé et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez que le gâteau refroidisse complètement et démoulez-le et coupez-le en deux. Farcir avec le lait concentré bouilli et refermer avec l'autre partie du gâteau.
- Placez le chocolat haché dans un bol et mettez-le au micro-ondes pour le faire fondre. Passez ensuite complètement le chocolat sur le gâteau, amenez-le au réfrigérateur avant de servir.
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