Gâteau à l'ananas avec chantininho

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau à l'ananas avec chantininho

Name: Gâteau à l'ananas avec chantininho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de blé; 3 unités) Oeufs; 3 cuillères à soupe Margarine; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Lait ou sirop d'ananas cuit; 1 cuillères à soupe Levure; 100 g Crème fouettée; 100 ml Lait froid; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 8 cuillères à soupe Nest Lait; 1 unités) Ananas; 1 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

2 heure(s)

15 portions

Fran Martins

@casinha_da_fran_4

Ingrédients
Recette

Farine de blé3 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Margarine3 cuillères à soupe
Sucre1 tasse(s)
Lait ou sirop d'ananas cuit1 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Crème fouettée100 g
Lait froid100 ml
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Nest Lait8 cuillères à soupe
Ananas1 unités)
Eau1 tasse(s)

Battez les œufs au mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient crémeux, j'enlève toujours le film du jaune, puis sans éteindre le mélangeur, mettez le sucre et la margarine, laissez battre jusqu'à ce qu'il se transforme en crème, éteignez le mélangeur, mettez le lait et puis la farine de blé, bien mélanger avant de battre, battre jusqu'à ce que la farine s'effrite... éteindre le batteur, mettre la levure et bien mélanger, pas besoin de battre, graisser la poêle avec de l'huile, cuire 40 minutes à 250° ou moins tout dépend de ton four..
(DÉPÔT) Couper l'ananas en cubes, le faire cuire avec le sucre et une tasse d'eau, égoutter le sirop, l'ananas doit être complètement froid...
Battez la crème fouettée avec le lait, comme indiqué sur l'emballage, après qu'elle soit prête, mettez 4 cuillères à soupe de lait de nid, battez bien jusqu'à ce que le lait se décompose, éteignez le mélangeur, après cela mettez l'ananas déjà froid, remuez, le sirop qui restait de la cuisson de l'ananas, il servira à mouiller le gâteau, prêt, il suffit de monter le gâteau...
Portez à feu (doux) le lait concentré, la crème et les 4 cuillères à soupe de lait de nid, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il épaississe, maintenant il suffit de le mettre sur le dessus du gâteau, prêt, maintenant si vous jouez sans culpabilité.. ma tasse a 250 ml, j'utilise surtout la tasse de requeijão, qui a aussi 250 ml..