gâteau à la banane

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gâteau à la banane

Name: gâteau à la banane
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 04 unités) Banane; 04 unités) Oeufs; 01 tasse(s) Cassonade; 1/2 tasse(s) Huile de noix de coco ou de tournesol; 1/2 tasse(s) Cacahuète; 01 cuillère de thé clous de girofle moulus; 01 cuillères à soupe Cannelle moulue; 02 tasse(s) Farine d'avoine; 01 cuillères à soupe Chia; 01 cuillères à soupe Lin; 01 tasse(s) broyé à la châtaigne; 01 cuillères à soupe Poudre de levure; 04 unités) Bananes tranchées dans le sens de l'engagement

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Leidy Pacheco

@leidypacheco

Ingrédients
Recette

Banane04 unités)
Oeufs04 unités)
Cassonade01 tasse(s)
Huile de noix de coco ou de tournesol1/2 tasse(s)
Cacahuète1/2 tasse(s)
clous de girofle moulus01 cuillère de thé
Cannelle moulue01 cuillères à soupe
Farine d'avoine02 tasse(s)
Chia01 cuillères à soupe
Lin01 cuillères à soupe
broyé à la châtaigne01 tasse(s)
Poudre de levure01 cuillères à soupe
Bananes tranchées dans le sens de l'engagement04 unités)

Mélanger les bananes, les œufs, l'huile et les cacahuètes, la cannelle et les clous de girofle dans un mélangeur. Continuez à battre et ajoutez la cassonade. Réserve.
Mélanger les ingrédients secs (farine d'avoine, chia, graines de lin) ajouter les noix du Brésil concassées et la levure Ajouter le liquide du mélangeur en remuant lentement et doucement sans battre
Mettez la moitié de cette pâte dans la forme (j'utilise le gâteau anglais) placez quelques tranches de banane sur la pâte. Ajouter le reste de la pâte, placer les autres tranches de bananes en diagonale dessus. Saupoudrer de cannelle, ajouter quelques marrons entiers et cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 30 à 35 minutes.
Faites le test du cure-dent. Laisser tiédir et démouler. C'est un gâteau moelleux et parfumé.