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gâteau à la carotte
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
Andreza Barboza
@saboretradicao- Ingrédients
- Recette
- Carottes moyennes2 unités)
- Huile1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 unités)
- Margarine1 cuillères à soupe
- Chocolat3 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre1 cuillères à soupe
- Ajouter les carottes, l'huile, les œufs et le sucre au mélangeur. Bien battre environ 2 minutes.
- Une fois que tout est bien battu, ajouter le mélange du mélangeur dans un bol et incorporer progressivement la farine de blé. Mettre enfin la levure et remuer juste assez pour obtenir un mélange homogène.
- Mettre à cuire dans un moule beurré de 25 cm. Cuire à four moyen (210-180 degrés) pendant environ 40 minutes. Faites le test du cure-dent pour voir si le gâteau est cuit.
- Dans une casserole mettre le lait concentré, la margarine, le chocolat et le chocolat en poudre. Incorporer tous les ingrédients puis allumer le feu. Bien mélanger jusqu'à épaississement.
- Une fois le gâteau prêt, démoulez-le et recouvrez-le de sirop au chocolat.
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