Gâteau à la patate douce sans farine

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Gâteau à la patate douce sans farine

Name: Gâteau à la patate douce sans farine
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) Oeufs; 1 unités) lait concentré; 1/2 unités) lait concentré; 1 kg patate douce; 3 cuillères à soupe Margarine; 1 cuillères à soupe Poudre à pâte chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Marcilio Silva

@kerobolo

Ingrédients
Recette

Oeufs4 tasse(s)
lait concentré1 unités)
lait concentré1/2 unités)
patate douce1 kg
Margarine3 cuillères à soupe
Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe

Assainissez les patates douces, coupez-les en gros cubes, sans avoir à enlever la peau, et placez-les dans une casserole.
Couvrir les pommes de terre d'eau, couvrir et placer sur feu moyen. Laissez cuire jusqu'à tendreté.
Égoutter l'eau, laisser refroidir les pommes de terre et retirer délicatement la peau.
A l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée, écrasez les pommes de terre dans un bol jusqu'à obtenir une purée.
Ajouter le beurre, les œufs, le lait concentré et bien mélanger pour incorporer.
Ajouter la noix de coco râpée et la levure chimique et mélanger délicatement.
Placer la pâte dans un moule beurré et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
Attendez qu'il refroidisse et essayez ce merveilleux gâteau!