GÂTEAU AU CHOCOLAT FOURRÉ AUX FRUITS DE LA PASSION DANS LA TASSE

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GÂTEAU AU CHOCOLAT FOURRÉ AUX FRUITS DE LA PASSION DANS LA TASSE

Name: GÂTEAU AU CHOCOLAT FOURRÉ AUX FRUITS DE LA PASSION DANS LA TASSE
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) PÂTE : Oeufs; 1 tasse(s) PÂTE : Sucre; 1/2 tasse(s) MASSE : Huile; 1 tasse(s) DOSSIER : Eau chaude; 2 tasse(s) PÂTE : Farine de Blé; 1 tasse(s) PÂTE : Chocolat en poudre (32%); 0/1 cuillère à café PÂTE : Bicarbonate (facultatif); 1 au goût DOSSIER : Pincée de sel; 1 cuillères à soupe PÂTE : Poudre à lever; 1 unités) MOUSSE : Lait concentré; 2 unités) MOUSSE : Crème sure; 5 unités) MOUSSE : Pulpe de Fruit de la Passion

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Ellen Conceição

@winks

Ingrédients
Recette

PÂTE : Oeufs3 unités)
PÂTE : Sucre1 tasse(s)
MASSE : Huile1/2 tasse(s)
DOSSIER : Eau chaude1 tasse(s)
PÂTE : Farine de Blé2 tasse(s)
PÂTE : Chocolat en poudre (32%)1 tasse(s)
PÂTE : Bicarbonate (facultatif)0/1 cuillère à café
DOSSIER : Pincée de sel1 au goût
PÂTE : Poudre à lever1 cuillères à soupe
MOUSSE : Lait concentré1 unités)
MOUSSE : Crème sure2 unités)
MOUSSE : Pulpe de Fruit de la Passion5 unités)

FOLDER : au blender, battre les œufs, le sucre et l'huile pendant 1 minute.
PÂTE : puis ajouter l'eau et battre encore 2 minutes.
MASS: Séparément, placez la farine de blé, la poudre de chocolat, le sel et mélangez bien dans un bol. Versez ensuite les ingrédients battus qui se trouvent dans le mélangeur et remuez jusqu'à l'obtention d'une masse très homogène. Ajouter la levure chimique et le bicarbonate de soude et remuer encore un peu.
PÂTE : verser cette pâte dans un moule beurré avec de la margarine et saupoudrer de chocolat. Mettez le gâteau à cuire à une température de 180°, pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que vous fassiez le test du cure-dent et qu'il ressorte propre.
MOUSSE : dans le mélangeur, placer la crème, le lait concentré et battre pendant 2 minutes. Avec le mixeur toujours allumé, ajouter la pulpe de fruit de la passion et battre encore 3 minutes. Goûtez pour voir si c'est à votre goût, si nécessaire ajoutez plus de pulpe de fruit de la passion jusqu'à ce que ce soit comme vous l'aimez. Certaines personnes l'aiment plus fort et d'autres l'aiment plus doux.
ASSEMBLAGE : Émiettez le gâteau et placez une couche dans un grand bol (ou n'importe quel pot de votre choix). Ensuite, placez un appel de mousse, puis répétez simplement le processus jusqu'à ce qu'il soit terminé.