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Gâteau au citron protéiné
🇧🇷Brésil
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(Português)
12 minute(s)
1 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Blanc d'oeuf1 unités)
- flocons d'avoine30 g
- Poudre à lever1 cuillère à dessert
- Édulcorant culinaire1 cuillères à soupe
- Citron1 unités)
- essence de vanille1 cuillère à café
- Whey Vanille ou Lait en Poudre20 g
- Dans un bol, bien mélanger l'œuf, le blanc, les flocons d'avoine, l'édulcorant et l'essence de vanille (facultatif).
- Ajouter la levure et déposer la pâte dans des moules en silicone ou un réfractaire pouvant passer à l'airfryer.
- Passez-le à l'airfryer pendant 10 minutes à 180°.
- Pendant que le cupcake cuit, préparez le sirop. Diluez le lactosérum ou le lait en poudre avec le jus d'un demi-citron, mélangez et ajoutez le citron petit à petit jusqu'à ce qu'il ait une consistance crémeuse.
- Napper le cupcake avec le sirop et décorer de zeste de citron !!
- Astuce : vous pouvez préparer le gâteau au micro-ondes, cela prend 3 minutes. Mais c'est meilleur dans l'airfryer 😉
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