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gateau au yaourt
🇧🇷Brésil
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(Português)
55 minute(s)
20 portions
Priscilla Rodrigues
@kasa.da.pri- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé200 g
- Farine de noix de coco03 cuillères à soupe
- Sucre150 g
- Yaourt nature200 g
- Oeufs3 unités)
- Huile de noix de coco1/2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Battez les blancs au mixeur jusqu'à ce qu'ils soient en forme de neige, puis ajoutez les jaunes et battez encore. Ajouter l'huile de coco et le yaourt nature et battre encore un peu en ajoutant progressivement le sucre, puis les farines également. Laissez battre pendant 7 minutes. Peu de temps après ajouter la levure chimique. Bien mélanger! Mettez-le dans le moule et mettez-le à cuire.
- Avec le four préchauffé pendant 15 min. Graisser le moule avec du démoulant ou du beurre.
- Pour la couverture, vous aurez besoin de : 01 boîte de lait concentré 01 cx de crème sure Zeste de 02 citrons mettre la crème dans une casserole et ajouter le lait concentré et bien mélanger. Porter à ébullition environ 8 min. Jusqu'à obtenir une crème homogène. Allumez le feu. Mettez le glaçage sur le gâteau et terminez avec le zeste de citron. Il a l'air merveilleux ! Saveur sensationnelle ! Si c'est le cas, dites-moi ce que vous en pensez ;)
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