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Gâteau aux bananes caramélisées
🇧🇷Brésil
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(Português)
120 minute(s)
12 portions
Thai 🌷
@thailana- Ingrédients
- Recette
- Blé2 tasse(s)
- Fécule de maïs1 cuillères à soupe
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Beurre non salé180 g
- Oeufs3 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Bananes mûres Prata ou Nanica (garniture)6 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Eau (sirop)1 tasse(s)
- Sucre (sirop)1 tasse(s)
- Sirop: Ajoutez le sucre dans la casserole sur feu doux, une fois fondu, ajoutez l'eau et laissez caraméliser. Placer dans un moule et ajouter les bananes.
- Pâtes: Au batteur, battre le sucre avec le beurre et ajouter le lait et les œufs un à un, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Dans un bol, tamisez le blé et ajoutez la pâte petit à petit en mélangeant bien. Ajoutez enfin la levure.
- Disposez la pâte sur le sirop avec les bananes et enfournez 40 minutes à 180°.
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