Gâteau aux bananes caramélisées

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Gâteau aux bananes caramélisées

Name: Gâteau aux bananes caramélisées
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 null
Ingredients: 2 tasse(s) Blé; 1 cuillères à soupe Fécule de maïs; 1 cuillères à soupe Levure chimique; 180 g Beurre non salé; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 6 unités) Bananes mûres Prata ou Nanica (garniture); 1 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Eau (sirop); 1 tasse(s) Sucre (sirop)

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

12 portions

Thai 🌷

@thailana

Ingrédients
Recette

Blé2 tasse(s)
Fécule de maïs1 cuillères à soupe
Levure chimique1 cuillères à soupe
Beurre non salé180 g
Oeufs3 unités)
Sucre1 tasse(s)
Bananes mûres Prata ou Nanica (garniture)6 unités)
Lait1 tasse(s)
Eau (sirop)1 tasse(s)
Sucre (sirop)1 tasse(s)

Sirop: Ajoutez le sucre dans la casserole sur feu doux, une fois fondu, ajoutez l'eau et laissez caraméliser. Placer dans un moule et ajouter les bananes.
Pâtes: Au batteur, battre le sucre avec le beurre et ajouter le lait et les œufs un à un, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Dans un bol, tamisez le blé et ajoutez la pâte petit à petit en mélangeant bien. Ajoutez enfin la levure.
Disposez la pâte sur le sirop avec les bananes et enfournez 40 minutes à 180°.