Gâteau aux carottes avec Brigadeiro

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau aux carottes avec Brigadeiro

Name: Gâteau aux carottes avec Brigadeiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 5 cuillères à soupe Chocolat; 2 unités) Carotte; 4 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Huile; 1/5 tasse(s) Sucre; 3 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 cuillère de thé Zeste de citron (type Tahiti); 1/2 boîte(s) Lait concentré; 1/2 boîte(s) Crème sure; 4 cuillères à soupe Chocolat

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

2 heure(s)

15 portions

Ana Paula

@acasa430_

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Chocolat5 cuillères à soupe
Carotte2 unités)
Oeufs4 unités)
Huile1 tasse(s)
Sucre1/5 tasse(s)
Farine de blé3 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Zeste de citron (type Tahiti)1 cuillère de thé
Lait concentré1/2 boîte(s)
Crème sure1/2 boîte(s)
Chocolat4 cuillères à soupe

Dans une casserole mélangez très bien le tout et portez-le à feu moyen en remuant toujours jusqu'à ce qu'il se décolle du fond de la casserole, puis mettez-le sur un plat et réservez.
Au mixeur, battez la carotte coupée en très petits morceaux, les œufs, l'huile et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème. Transférer dans un grand bol et ajouter progressivement la farine, de préférence à l'aide d'un fouet. Ajouter le zeste de citron et la levure en mélangeant délicatement.
Dans une forme graissée, versez la pâte. Vous souvenez-vous du brigadier que vous avez réservé ? Maintenant avec une cuillère, mettez-le dessus (comme des boules) puis passez-le simplement au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 40 minutes, cela dépend beaucoup du four.
Attendez ensuite qu'il refroidisse et démoulez. Pour la garniture, j'ai utilisé une demi-boîte de lait concentré et la moitié de la crème et 4 cuillères à soupe de chocolat. Le même processus que le brigadeiro, il suffit de le laisser cuire un peu moins et de finir avec des pépites. C'est parfait!