Gâteau aux carottes avec glaçage brigadeiro

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Gâteau aux carottes avec glaçage brigadeiro

Name: Gâteau aux carottes avec glaçage brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Huile; 4 unités) Oeufs; 2 unités) Carottes; 2 tasse(s) Farine de blé; 11/2 tasse(s) Sucre; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 livre Lait concentré; 1/2 boîte(s) Crème sure; 4 cuillères à soupe Chocolat en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

01 heure(s)

10 portions

Luanne Falsetti

@acasadoscinco

Ingrédients
Recette

Huile1/2 tasse(s)
Oeufs4 unités)
Carottes2 unités)
Farine de blé2 tasse(s)
Sucre11/2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Lait concentré1 livre
Crème sure1/2 boîte(s)
Chocolat en poudre4 cuillères à soupe

Dans le mélangeur, ajouter les œufs, l'huile et la carotte et le sucre. Battre jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Dans un bol ajouter la farine et la levure chimique. Et puis il suffit d'ajouter le mélange du mélangeur et de mélanger avec une spatule ou une cuillère. Vous n'avez pas besoin de beaucoup bouger.
Graisser un moule de votre choix avec de la margarine et du froment. Ajouter la pâte à gâteau et faire cuire dans un four préchauffé. Le temps varie beaucoup du four sur le mien je cuis à une température de 220 degrés pendant un peu plus d'une demi-heure.
Pour le nappage dans une casserole j'ai mis le lait concentré et une demi boite de crème et le chocolat en poudre. Je le porte à feu doux en remuant constamment, quand il commence à bouillir je compte 3 min et l'éteins.
Une fois le gâteau cuit, j'attends qu'il refroidisse un peu pour le démouler et mettre le glaçage dessus et les saupoudrer pour décorer.