Gâteau aux carottes délicieux et moelleux

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Gâteau aux carottes délicieux et moelleux

Name: Gâteau aux carottes délicieux et moelleux
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 370 g 3 ou 4 carottes; 360 g Sucre cristal; 3 unités) Oeufs moyens; 1 tasse(s) Huile; 3 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Levure chimique; 1 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) Lait concentré; 5 cuillères à soupe Chocolat en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

samia valeria

@samiavaleria

Ingrédients
Recette

3 ou 4 carottes370 g
Sucre cristal360 g
Oeufs moyens3 unités)
Huile1 tasse(s)
Farine de blé3 tasse(s)
Levure chimique1 cuillères à soupe
Crème sure1 boîte(s)
Lait concentré1 boîte(s)
Chocolat en poudre5 cuillères à soupe

Dans un mélangeur, battre les carottes hachées, les œufs, l'huile et le sucre. Battez bien jusqu'à ce que vous remarquiez que vous n'avez plus de carottes entières.
Graisser le moule et allumer le four
Dans un récipient, placez le mélange du mélangeur, tamisez la farine de blé dessus et remuez soigneusement en mélangeant très bien le tout. Mélanger la levure. Placer dans le moule et cuire à 240° pendant environ 40 minutes.
Lorsque vous sortez le gâteau du four, attendez qu'il soit chaud pour commencer à démouler, si vous le faites chaud, il peut s'effriter et se casser et attendez environ 20 à 30 minutes pour commencer à faire le sirop.
Porter à ébullition la crème, le lait concentré et le chocolat en poudre en remuant constamment jusqu'à épaississement. Laisser refroidir un peu et couvrir tout le gâteau et l'étaler sur les côtés. Verser le reste du bouillon au milieu du gâteau.