Gâteau aux dattes et aux noix🧡

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Gâteau aux dattes et aux noix🧡

Name: Gâteau aux dattes et aux noix🧡
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 null
Ingredients: 200 g Margarine; 2 tasse(s) Sucre; 2 unités) Oeuf; 30 ml Essence de vanille; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillère de thé Bicarbonate de soude; 2 tasse(s) Dattes (hachées); 2 tasse(s) Noix (hachées); 1 tasse(s) Eau bouillante; 1 cuillères à soupe Levure chimique

Bolo fofíssimo, fácil de fazer e gostoso demais. Ideal para dias festivos 🥰 Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Jéssica Oliveira

@chefjessicaoliveira

Ingrédients
Recette

Margarine200 g
Sucre2 tasse(s)
Oeuf2 unités)
Essence de vanille30 ml
Farine de blé2 tasse(s)
Bicarbonate de soude1 cuillère de thé
Dattes (hachées)2 tasse(s)
Noix (hachées)2 tasse(s)
Eau bouillante1 tasse(s)
Levure chimique1 cuillères à soupe

Au mixeur ajouter la margarine et le sucre, battre jusqu'à obtenir une crème blanche.
Ajoutez ensuite les jaunes d'œufs et battez encore. Ajoutez maintenant la vanille, la farine de blé tamisée et la levure.
Dissoudre le bicarbonate dans l'eau bouillante et l'ajouter aux dattes hachées, ce procédé consiste à hydrater les dattes. Laisser 10 minutes dans l'eau.
Au bout de 10 minutes, ajoutez les dattes et les noix à la pâte. Remuer juste pour mélanger.
Battez les blancs d'œufs et mélangez-les délicatement à la pâte à gâteau en allant de haut en bas pour incorporer l'air à la pâte.
Beurrer un moule à cake ou tout autre moule de votre choix et enfourner à 180° pendant 35 minutes environ, cela dépendra de votre four.
Utilisez votre créativité et votre soin lors de la présentation de ce gâteau. Choisissez un joli plat et décorez-le comme bon vous semble.