gateau aux pêches

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gateau aux pêches

Name: gateau aux pêches
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 02 unités) Oeufs; 2/3 tasse(s) Sucre; 02 cuillères à soupe Beurre; 1/2 tasse(s) Lait; 01 cuillère à café Cannelle; 1/12 tasse(s) flocons d'avoine; 1/2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Farine d'amande; 01 cuillères à soupe Poudre de levure

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

12 portions

Leidy Pacheco

@leidypacheco

Ingrédients
Recette

Oeufs02 unités)
Sucre2/3 tasse(s)
Beurre02 cuillères à soupe
Lait1/2 tasse(s)
Cannelle01 cuillère à café
flocons d'avoine1/12 tasse(s)
Farine de blé1/2 tasse(s)
Farine d'amande1/2 tasse(s)
Poudre de levure01 cuillères à soupe

Battez le beurre ou la margarine avec le sucre à la main jusqu'à obtenir une crème blanchâtre, puis ajoutez les œufs un à un et continuez de battre. Mettez la cannelle, et toutes les farines déjà mélangées avec la levure, la pêche hachée.
Ajouter le lait et remuer lentement, j'ajoute un peu plus de 1/2 tasse, pour que le gâteau soit plus moelleux. Placez délicatement la pâte sur les pêches et faites cuire dans un four préchauffé à 180º à 200º). Lorsqu'il est doré, insérez un cure-dent ou la pointe d'un couteau au centre du gâteau, s'il ressort propre, il est cuit.
Attendez quelques minutes et démoulez le gâteau pendant qu'il est encore chaud, car le sucre au fond sera fondu et facilitera le travail. En plus d'être délicieux, c'est merveilleux !
Ce gâteau doit être cuit au réfrigérateur après le premier jour. Parce qu'il contient des fruits frais, il peut se gâter plus rapidement. La texture de la pâte est parfaite.