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gateau aux pêches
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
12 portions
Leidy Pacheco
@leidypacheco- Ingrédients
- Recette
- Oeufs02 unités)
- Sucre2/3 tasse(s)
- Beurre02 cuillères à soupe
- Lait1/2 tasse(s)
- Cannelle01 cuillère à café
- flocons d'avoine1/12 tasse(s)
- Farine de blé1/2 tasse(s)
- Farine d'amande1/2 tasse(s)
- Poudre de levure01 cuillères à soupe
- Battez le beurre ou la margarine avec le sucre à la main jusqu'à obtenir une crème blanchâtre, puis ajoutez les œufs un à un et continuez de battre. Mettez la cannelle, et toutes les farines déjà mélangées avec la levure, la pêche hachée.
- Ajouter le lait et remuer lentement, j'ajoute un peu plus de 1/2 tasse, pour que le gâteau soit plus moelleux. Placez délicatement la pâte sur les pêches et faites cuire dans un four préchauffé à 180º à 200º). Lorsqu'il est doré, insérez un cure-dent ou la pointe d'un couteau au centre du gâteau, s'il ressort propre, il est cuit.
- Attendez quelques minutes et démoulez le gâteau pendant qu'il est encore chaud, car le sucre au fond sera fondu et facilitera le travail. En plus d'être délicieux, c'est merveilleux !
- Ce gâteau doit être cuit au réfrigérateur après le premier jour. Parce qu'il contient des fruits frais, il peut se gâter plus rapidement. La texture de la pâte est parfaite.
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