Gâteau aux pruneaux

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Gâteau aux pruneaux

Name: Gâteau aux pruneaux
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de Blé; 1/2 tasse(s) Jus d'Ananas; 1.1/2 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Vin blanc doux; 10 unités) pruneau dénoyauté; 2 cuillères à soupe Margarine fondue; 2 unités) Oeufs; 1/2 cuillères à soupe cannelle en poudre; 1/2 cuillères à soupe Noix de muscade; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

8 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Farine de Blé2 tasse(s)
Jus d'Ananas1/2 tasse(s)
Sucre1.1/2 tasse(s)
Vin blanc doux1/2 tasse(s)
pruneau dénoyauté10 unités)
Margarine fondue2 cuillères à soupe
Oeufs2 unités)
cannelle en poudre1/2 cuillères à soupe
Noix de muscade1/2 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Mettez d'abord les prunes dans un bol et le vin blanc, laissez reposer 30 minutes. Après, retirez toutes les prunes et hachez, réservez le vin.
Placer le sucre et le beurre fondu dans le mélangeur et battre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs et battre encore un peu. Ajouter le vin et le jus d'ananas et battre encore un peu.
Ajouter la farine de blé, la poudre de cannelle et la muscade et battre encore un peu la pâte. Ajouter les prunes et mélanger à la cuillère et enfin la levure chimique et mélanger délicatement.
Mettez la pâte sous une forme graissée, portez-la au four préchauffé à température moyenne pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit. Démouler le gâteau tiède ou froid.