gâteau aux saucisses

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gâteau aux saucisses

Name: gâteau aux saucisses
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 400 g Saucisse toscane; 1 tasse(s) Farine de Blé; 3 unités) Oeuf; au goût Odeur verte; au goût Sel; au goût Poivre noir; 1 tasse(s) Farine Panko; 100 g Bacon

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

40 portions

Pedro Rosario

@pedrosa.360

Ingrédients
Recette

Saucisse toscane400 g
Farine de Blé1 tasse(s)
Oeuf3 unités)
Odeur verte au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Farine Panko1 tasse(s)
Bacon100 g

Retirez la peau de la saucisse et passez-la au robot culinaire avec le bacon.
Transférer dans un bol et ajouter 1 œuf, 1/2 tasse de farine de blé, le persil, le poivre et le sel (peut être supprimé).
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte collante.
Huilez votre main, prenez une portion à l'aide d'une cuillère et roulez-la en boule.
Pour enrober, tremper dans la moitié restante de la farine, puis dans deux œufs battus et enfin dans la farine panko.
Serrer pour fixer et frire dans l'huile chaude.
Astuce : si vous préférez, vous pouvez également mettre un carré de fromage à l'intérieur.