gâteau de code

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gâteau de code

Name: gâteau de code
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg Code; 1 kg Pommes de terre; 1 unités) bouquet de persil; 1 au goût Poivre noir moulu; 2 unités) Blancs d'œufs; 1 cuillères à soupe Huile d'olive (graisser les mains); 1 l Huile de soja pour la friture

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Receitas Guedes

@receita.demais

Ingrédients
Recette

Code2 kg
Pommes de terre1 kg
bouquet de persil1 unités)
Poivre noir moulu1 au goût
Blancs d'œufs2 unités)
Huile d'olive (graisser les mains)1 cuillères à soupe
Huile de soja pour la friture1 l

Retirez la peau de la morue et faites-la tremper pour éliminer le sel.
Retirez les os et déchiquetez le code avec vos mains
Faire bouillir les pommes de terre et les écraser
Dans un saladier, placez les pommes de terre et le cabillaud effiloché et mélangez avec les mains, ainsi que le persil haché, le poivre, les 2 blancs d'œufs battus en neige et mélangez.
Graisser vos mains avec de l'huile d'olive et faire les boulettes et les faire frire dans l'huile chaude.