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gâteau de code
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Receitas Guedes
@receita.demais- Ingrédients
- Recette
- Code2 kg
- Pommes de terre1 kg
- bouquet de persil1 unités)
- Poivre noir moulu1 au goût
- Blancs d'œufs2 unités)
- Huile d'olive (graisser les mains)1 cuillères à soupe
- Huile de soja pour la friture1 l
- Retirez la peau de la morue et faites-la tremper pour éliminer le sel.
- Retirez les os et déchiquetez le code avec vos mains
- Faire bouillir les pommes de terre et les écraser
- Dans un saladier, placez les pommes de terre et le cabillaud effiloché et mélangez avec les mains, ainsi que le persil haché, le poivre, les 2 blancs d'œufs battus en neige et mélangez.
- Graisser vos mains avec de l'huile d'olive et faire les boulettes et les faire frire dans l'huile chaude.
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