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Gâteau de maïs sucré à la pâte de goyave
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Ana Cláudia
@anaclaudiatavares- Ingrédients
- Recette
- semoule de maïs150 g
- Oeufs4 unités)
- Huile250 ml
- Sucre150 g
- Lait250 ml
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Crème sure200 g
- Lait en poudre1 cuillères à soupe
- Goyave150 g
- Au mélangeur, battre la semoule de maïs, les œufs, l'huile, le sucre et le lait. Frappez bien ! Ensuite, versez-le dans le bol et ajoutez la levure, coupez une partie de la goyave en cubes et passez-la dans le blé et placez-la sur la pâte à gâteau une fois qu'elle est déjà en forme. Cuire environ 35 à 40 minutes. Pendant ce temps, faire fondre le reste de la goyave avec un peu d'eau pour faire un sirop et laisser refroidir. Avec la crème de lait et le lait en poudre mélanger et porter au feu jusqu'à ce qu'il commence à épaissir un peu, laisser refroidir. Lorsque le gâteau est prêt, attendez qu'il refroidisse complètement et jetez le sirop blanc à l'aide d'une cuillère en formant ces espaces puis venez remplir le spi avec le sirop de goyave. Mettez 2 fraises tranchées pour décorer si vous préférez ou un morceau de goyave.
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