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Gâteau de manioc au fromage
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- Manioc bouilli700 g
- Beurre1 cuillères à soupe
- Gemme2 unités)
- Fromage mozzarella coupé en dés250 g
- Odeur salée et verte au goût
- Farine de blé1/2 cuillère de thé
- Pétrir le manioc, ajouter les jaunes, le beurre, le sel et le persil et mélanger.
- Ajouter graduellement la farine en battant avec les mains jusqu'à homogénéité. Le moment est venu où la pâte ne colle plus à vos mains. Par conséquent, la quantité de farine indiquée dans la recette peut varier légèrement en fonction de l'humidité du manioc.
- Garnissez de morceaux de fromage et formez des boules, si nécessaire graissez vos mains avec du beurre pour faciliter la tâche.
- Frire dans l'huile en immersion.
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