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Gâteau de manioc au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
28 portions
Girlene Amaral
@um.monte.de.receitas- Ingrédients
- Recette
- Aipim01 kg
- Beurre02 cuillères à soupe
- Fromage de votre choix200 g
- Oeufs02 unités)
- Chapelure02 tasse(s)
- Faire cuire le manioc dans de l'eau salée à l'autocuiseur pendant 30 minutes.
- Égoutter l'eau et écraser tout le manioc à la fourchette.
- Mélanger le beurre dans le manioc encore chaud, laisser refroidir un peu et pétrir avec les mains jusqu'à obtenir une masse homogène.
- Prélevez une portion de pâte, déposez des cubes du fromage de votre choix et façonnez les boulettes.
- Une fois que tous les biscuits sont prêts, passez les œufs battus et la chapelure.
- Frire dans l'huile chaude.
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