Gâteau de manioc

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Gâteau de manioc

Name: Gâteau de manioc
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 kg Manioc bouilli et écrasé; 5 cuillères à soupe Farine de riz, de blé ou d'avoine; 1 unités) Oeuf; au goût Sel et épices; 1 cuillères à soupe Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Tainara Jesus

@tainarajesus

Ingrédients
Recette

Manioc bouilli et écrasé1/2 kg
Farine de riz, de blé ou d'avoine5 cuillères à soupe
Oeuf1 unités)
Sel et épices au goût
Huile1 cuillères à soupe

Séparez le jaune du blanc et ne mélangez que le blanc avec tous les autres ingrédients.
Faites des boules de pâte avec vos mains, j'ai utilisé une cuillère pour mesurer les boules
Si nécessaire, ajoutez un peu de farine pour donner plus de consistance à la pâte.
Badigeonnez les boulettes avec le jaune d'oeuf battu et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.