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Gâteau de riz simple et rapide
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
2 portions
Jessica
@jessicacomidacaseira- Ingrédients
- Recette
- Riz cuit2 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Farine de blé4 cuillères à soupe
- Tomate sans pépins hachée1 unités)
- Coriandre au goût
- Oignon au goût
- Sel au goût
- Poudre à lever1 cuillère à café
- Huile de friture3 tasse(s)
- Dans un bol, mettre le riz cuit, les œufs, la tomate, la coriandre, l'oignon, la farine de blé, la levure et le sel, bien mélanger le tout à la cuillère.
- Après avoir bien mélangé, mettez l'huile dans une poêle et faites chauffer à feu moyen dès que l'huile est bien chaude placez les quenelles (prenez deux cuillères à soupe avec une cuillère vous obtiendrez la pâte et avec l'autre vous pousserez la pâte dans la poêle, de cette façon, vous formerez le cookie)
- Répétez ce processus sur toute la pâte et faites les boulettes, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
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