Gâteau de semoule de maïs au lait chaud

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Gâteau de semoule de maïs au lait chaud

Name: Gâteau de semoule de maïs au lait chaud
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 ml Huile de maïs; 200 g Sucre; 3 unités) Oeuf; 375 g semoule de maïs; 125 g Farine de blé; 250 ml Lait (très chaud); 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Delicatessen -

@sinhacozinha

Ingrédients
Recette

Huile de maïs250 ml
Sucre200 g
Oeuf3 unités)
semoule de maïs375 g
Farine de blé125 g
Lait (très chaud)250 ml
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Mettre l'huile, le sucre et les oeufs dans un blender et mixer 2 minutes.
Dans un bol, mettre la semoule de maïs et la farine et mélanger avec une cuillère.
Une fois que les ingrédients du mélangeur mentionnés dans la première étape ont été mélangés, nous allons maintenant ajouter ce mélange dans le bol avec la farine et la semoule de maïs, bien mélanger à nouveau avec une spatule ou une cuillère.
Mettez maintenant le lait très chaud et remuez-le complètement jusqu'à ce qu'il devienne une pâte lisse (apparemment un peu molle), et à la fin de la levure chimique, remuez juste pour l'incorporer avec délicatesse.
Cuire au four préchauffé à 180 degrés dans un moule beurré et fariné. Une fois prêt, vous pouvez saupoudrer de sucre et de cannelle et décorer à votre goût.