Name: Gâteau de semoule de maïs aux carottes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) semoule de maïs crémeuse; 1 cuillères à soupe Poudre à lever (cuillère raza); 4 unités) Oeufs; 2 unités) Carottes; 1 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) Sucre (petites tasses)

Brésil

Farine de blé

semoule de maïs crémeuse

Poudre à lever (cuillère raza)

Oeufs

Carottes

Huile

Sucre (petites tasses)

Gâteau de semoule de maïs aux carottes

Em uma bacia grande e espaçosa,  vai peneirando e colocando a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó e misture bem devagar (dessa forma o fermento não será ativado antes do momento certo).

Dans un grand bol spacieux, tamisez et placez la farine de blé, la semoule de maïs et la levure chimique et mélangez très lentement (ainsi la levure ne sera pas activée avant le bon moment).

Em um liquidificador coloque o óleo, o açúcar, os ovos e a cenoura e bata tudo até ficar bem batido. Cerca de 3 minutos.

Dans un mélangeur, placez l'huile, le sucre, les œufs et la carotte et battez le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Environ 3 minutes.

Enquanto os ingredientes estão batendo no liquidificador, unte a forma com óleo ou margarina e polvilhe farinha em toda a forma, pois assim facilitará desenformar seu bolo.

Pendant que les ingrédients battent dans le mélangeur, graissez le moule avec de l'huile ou de la margarine et saupoudrez de farine sur tout le moule, car cela facilitera le démoulage de votre gâteau.

Pegue a mistura batida no liquidificador e vai derramando e misturando com uma espátula os demais ingredientes na bacia. Fazer isso manualmente vai fazer comque o fermento tenha seu processo iniciado de forma mais natural, deixando a massa mais lisa e fofa. 

Prenez le mélange mixé dans le blender et versez et mélangez avec une spatule les autres ingrédients dans le bol. Faire cela manuellement fera démarrer le processus de levure plus naturellement, laissant la pâte plus lisse et plus moelleuse.

Após misturar tudo, é só colocar na forma untada anteriormente e por pra assar no forno pré aquecido por 10 minutos a 220 graus. Cerca de 50 minutos depois, seu bolo estará pronto para um delicioso café. 

Après avoir tout mélangé, il suffit de le mettre dans la forme préalablement graissée et de le mettre au four préchauffé pendant 10 minutes à 220 degrés. Environ 50 minutes plus tard, votre gâteau sera prêt pour un délicieux café.

Gâteau de semoule de maïs aux carottes

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