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Gâteau de semoule de maïs aux carottes
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Daiana Oliveira
@daianaoliver77- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 tasse(s)
- semoule de maïs crémeuse1 tasse(s)
- Poudre à lever (cuillère raza)1 cuillères à soupe
- Oeufs4 unités)
- Carottes2 unités)
- Huile1 tasse(s)
- Sucre (petites tasses)2 tasse(s)
- Dans un grand bol spacieux, tamisez et placez la farine de blé, la semoule de maïs et la levure chimique et mélangez très lentement (ainsi la levure ne sera pas activée avant le bon moment).
- Dans un mélangeur, placez l'huile, le sucre, les œufs et la carotte et battez le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Environ 3 minutes.
- Pendant que les ingrédients battent dans le mélangeur, graissez le moule avec de l'huile ou de la margarine et saupoudrez de farine sur tout le moule, car cela facilitera le démoulage de votre gâteau.
- Prenez le mélange mixé dans le blender et versez et mélangez avec une spatule les autres ingrédients dans le bol. Faire cela manuellement fera démarrer le processus de levure plus naturellement, laissant la pâte plus lisse et plus moelleuse.
- Après avoir tout mélangé, il suffit de le mettre dans la forme préalablement graissée et de le mettre au four préchauffé pendant 10 minutes à 220 degrés. Environ 50 minutes plus tard, votre gâteau sera prêt pour un délicieux café.
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