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gâteau frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Manuela Isabela
@shakaioriental- Ingrédients
- Recette
- Farine500 g
- Levure sèche7 g
- Sucre1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Lait250 ml
- Beurre30 g
- Oeuf1 unités)
- Dans un saladier, mélangez le lait légèrement tiédi, le sucre, la levure et 200 grammes de farine.
- Bien mélanger et couvrir.
- Laisser lever 20 minutes pour activer la levure.
- Ajouter ensuite l'œuf, le beurre fondu, le sel et le reste de farine. Pétrir une pâte molle.
- Nous le roulons sous la forme d'une feuille rectangulaire.
- Laisser lever la pâte pendant 10 minutes.
- Faire frire dans la graisse chaude, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, pendant 1 minute de chaque côté à feu moyen.
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