Partager
Gâteau léger, moelleux et frais
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
8 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Margarine2 cuillères à soupe
- Farine de Blé3 tasse(s)
- Yaourt nature1.25 tasse(s)
- Zeste de citron1 cuillère de thé
- Levure1.5 cuillères à soupe
- Fraises1 tasse(s)
- Eau1.5 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Préparez d'abord le sirop de fraise en prenant les fraises hachées, 1 tasse et demie d'eau et une demi-tasse de sucre dans une casserole. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les fraises se décomposent et que le bouillon épaississe.
- Préparez le gâteau en ajoutant 3 œufs, 2 cuillères à soupe de margarine et 1 tasse de sucre dans un grand bol. Battre au batteur ou au fouet.
- Ajouter le yaourt nature et la farine de blé tamisée. Tamiser la farine rend le gâteau plus léger !
- Battre jusqu'à ce que ce soit une pâte lisse.
- Ajouter le zeste de citron et la levure. Il suffit de bien mélanger, pas besoin de battre.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez pour environ 35 à 40 minutes.
- Développez le gâteau chaud, faites des trous avec une fourchette et versez le sirop de fraise.
- Le gâteau est très léger, moelleux, avec une saveur douce et une fraîcheur délicieuse. Parfait pour les journées chaudes !
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Brownie au chocolat
Par
Gâteau léger, moelleux et frais
Gâteau dans une tasse
Par
crepioca
Par