Gâteau moelleux à la semoule de maïs

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Gâteau moelleux à la semoule de maïs

Name: Gâteau moelleux à la semoule de maïs
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 375 g semoule de maïs; 125 g Farine de blé; 250 g Sucre; 3 unités) Oeufs; 250 ml Huile de maïs; 250 ml Lait (chaud); 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Delicatessen -

@sinhacozinha

Ingrédients
Recette

semoule de maïs375 g
Farine de blé125 g
Sucre250 g
Oeufs3 unités)
Huile de maïs250 ml
Lait (chaud)250 ml
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Dans le mélangeur, nous mettrons l'huile, le sucre et les œufs. Battre environ 3 minutes.
Dans un bol, ajouter la farine et la semoule de maïs, mélanger les deux puis verser le mélange du mélangeur. A l'aide d'une spatule, remuez doucement, pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, ajoutez maintenant le lait très chaud. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Et enfin ajouter la levure.
Graisser et fariner un moule avec un trou central, ou rond. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés.