Gâteau moelleux aux carottes avec glaçage à la ganache

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Gâteau moelleux aux carottes avec glaçage à la ganache

Name: Gâteau moelleux aux carottes avec glaçage à la ganache
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unités) Carottes moyennes; 11/2 tasse(s) Sucre; 03 unités) Oeufs; 02 tasse(s) Farine de Blé; 1/2 tasse(s) Huile; 1 cuillères à soupe Poudre royale; 100 g Chocolat au lait mi-sucré; 01 unités) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Fabíola Neves

@terrapalma

Ingrédients
Recette

Carottes moyennes2 unités)
Sucre11/2 tasse(s)
Oeufs03 unités)
Farine de Blé02 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Poudre royale1 cuillères à soupe
Chocolat au lait mi-sucré100 g
Crème sure01 unités)

Pâte à gâteau : Mixer les carottes, l'huile, les oeufs et le sucre dans un blender. Bien battre environ 3 minutes. Ajouter les autres ingrédients et battre légèrement.
Ganache. Faire fondre le chocolat et incorporer la crème jusqu'à consistance lisse. Déposer sur le gâteau encore chaud.