gâteau pétillant

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gâteau pétillant

Name: gâteau pétillant
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unités) œufs; 2 tasse(s) Sucre; 3 tasse(s) farine de blé; 2 cuillères à soupe margarine; 1.1/2 tasse(s) lait chaud; 1 cuillères à soupe levure; 1 tasse(s) granulés; 0 au goût zeste de citron; 1 boîte(s) Sirop : lait concentré; 100 g chocolat mi-sucré

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Andrea confeitaria

@andreaconfeitariia

Ingrédients
Recette

œufs3 unités)
Sucre2 tasse(s)
farine de blé3 tasse(s)
margarine2 cuillères à soupe
lait chaud1.1/2 tasse(s)
levure1 cuillères à soupe
granulés1 tasse(s)
zeste de citron0 au goût
Sirop : lait concentré1 boîte(s)
chocolat mi-sucré100 g

Commencez par chauffer le four à 180°
Graisser ensuite un moule avec de la margarine et de la farine de blé et réserver.
Dans le mélangeur, placez les œufs, le sucre et la margarine en battant bien jusqu'à ce qu'il devienne une crème blanche.
Après la petite vitesse du mélangeur et ajouter le lait et la farine de blé en mélangeant bien.
Puis éteignez le mixeur et mettez la levure en mélangeant avec une cuillère en bois, mettez les granulés et le zeste de citron
Verser la pâte dans le plat allant au four et mettre au four pour cuire pendant 40 minutes.
Sirop: Dans une casserole, placez la crème et le chocolat à feu doux et remuez jusqu'à ce qu'un bouillon crémeux se forme, puis placez-le sur le gâteau.