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Gâteau Roméo et Juliette à la semoule de maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Joana DC
@jotiquimdecadacoisa- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 tasse(s)
- semoule de maïs1 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Fromage haché de votre choix100 mg
- goyave hachée200 mg
- Dans un blender ajouter les oeufs, le lait, l'huile et battre 2 min.
- Ajouter une partie du fromage choisi coupé en cubes et battre à nouveau. Dans un récipient ajouter la semoule de maïs, la farine de blé et le sucre; mélanger. Ensuite, versez la masse liquide qui se trouve dans le mélangeur dans le récipient avec les ingrédients secs ; mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajouter la levure chimique et remuer à nouveau.
- Dans un rôti moyen et graissé, mettez un peu de sucre au fond et étalez-le sur tout le rôti. Verser la pâte sur la plaque allant au four jusqu'à mi-cuisson. Ajouter une partie de la goyave en cubes et du fromage mozzarella. Verser le reste de la pâte en recouvrant bien la goyave et la mozzarella. Sur le dessus, placez le reste de la goyave coupée en cubes et le reste du fromage mozzarella. Cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant environ 45 minutes.
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