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gâteau salé
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Ediselma Borchardt
@lar_da_selma- Ingrédients
- Recette
- Oeufs03 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Sel01 cuillère à dessert
- Farine de blé02 tasse(s)
- Amidon de maïs1/2 tasse(s)
- Lait300 ml
- Levure chimique (poudre royale)01 cuillères à soupe
- saucisse au goût
- Oignon01 cuillères à soupe
- Ciboulette au goût
- Huile02 cuillères à soupe
- Ail01 unités)
- Sauce tomate au goût
- Commencez par préparer la garniture.
- Hacher l'ail, l'oignon, la saucisse, la ciboulette et réserver.
- Dans une poêle mettre les 02 cuillères à soupe d'huile et faire revenir l'ail et l'oignon. Ajoutez ensuite la saucisse, un peu de sauce tomate et d'eau et laissez cuire quelques minutes.
- Pendant que la sauce refroidit, préparez la pâte.
- Placer les œufs, le lait, l'huile, le sel, la farine de blé et la fécule de maïs dans un mélangeur et bien mélanger.
- Ajoutez enfin la levure et mélangez bien.
- Dans un moule beurré et fariné, déposer la moitié de la pâte, la farce, le reste de la pâte.
- Enfin, décorez avec le reste de la sauce comme je l'ai fait.
- Mettez-le au four préchauffé pendant 10 minutes à 200° et faites cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Retirer du four, laisser refroidir et si vous le souhaitez, vous pouvez le retourner sur une assiette. Maintenant ce n'est plus qu'un délice.
- J'ai utilisé des saucisses, mais vous pouvez le faire avec la farce que vous préférez.
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