gâteau salé

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gâteau salé

Name: gâteau salé
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 03 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Huile; 01 cuillère à dessert Sel; 02 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Amidon de maïs; 300 ml Lait; 01 cuillères à soupe Levure chimique (poudre royale); au goût saucisse; 01 cuillères à soupe Oignon; au goût Ciboulette; 02 cuillères à soupe Huile; 01 unités) Ail; au goût Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Ediselma Borchardt

@lar_da_selma

Ingrédients
Recette

Oeufs03 unités)
Huile1/2 tasse(s)
Sel01 cuillère à dessert
Farine de blé02 tasse(s)
Amidon de maïs1/2 tasse(s)
Lait300 ml
Levure chimique (poudre royale)01 cuillères à soupe
saucisse au goût
Oignon01 cuillères à soupe
Ciboulette au goût
Huile02 cuillères à soupe
Ail01 unités)
Sauce tomate au goût

Commencez par préparer la garniture.
Hacher l'ail, l'oignon, la saucisse, la ciboulette et réserver.
Dans une poêle mettre les 02 cuillères à soupe d'huile et faire revenir l'ail et l'oignon. Ajoutez ensuite la saucisse, un peu de sauce tomate et d'eau et laissez cuire quelques minutes.
Pendant que la sauce refroidit, préparez la pâte.
Placer les œufs, le lait, l'huile, le sel, la farine de blé et la fécule de maïs dans un mélangeur et bien mélanger.
Ajoutez enfin la levure et mélangez bien.
Dans un moule beurré et fariné, déposer la moitié de la pâte, la farce, le reste de la pâte.
Enfin, décorez avec le reste de la sauce comme je l'ai fait.
Mettez-le au four préchauffé pendant 10 minutes à 200° et faites cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Retirer du four, laisser refroidir et si vous le souhaitez, vous pouvez le retourner sur une assiette. Maintenant ce n'est plus qu'un délice.
J'ai utilisé des saucisses, mais vous pouvez le faire avec la farce que vous préférez.